道端に・・・

白い花が群生してました。




この花、ユキノシタといいます。












独特な形をした花なんですが、


















食べられます!!!



















天ぷらやおひたしにするとオイシイです。






また、開花期の葉を乾燥させたものを虎耳草（こじそう）といい、生薬になります。


煎液には利尿作用や消炎の効果があるそうです。


葉のしぼり汁には、耳だれ・かぶれ・湿疹に効果があるそうです＾＾




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以上、『うぃきぺであ』より（笑）